Biodynamiske/økologiske

Denne økologiske Prosecco har en virkelig smuk farve. Lys og levende citrongul med hints af limegrønne nuancer. Aromaen er ved første møde også citrusfyldt, med stilfulde noter af lime og saftige pærer og en sublim antydning af krydrede enebær og hyldeblomster. Den smager intet mindre end fantastisk med en fremragende balance mellem skarp og forfriskende, surhed og tørhed. I ganen er den blød og helt silkeagtig. Disse bobler er perfekte til lette forretter og til fisk og skaldyr.