Beskrivelse
2012/13 Brolio Chianti Classico DOCG, Barone Ricasoli
PRODUKTION OMRÅDE
Gaiole in Chianti
Selskabets vinstokke, der rejser sig fra 280 til 480 meter over havets overflade, producere druer til Brolio høst. Fladerne varierer meget fra hinanden, mens deling en dybe præparat
Voksende Season
Mild efterår wit lidt nedbør. Kraftige snefald i februar med kolde temperaturer i flere dage. Foråret var mild med gennemsnitlige temperaturer mellem 15 og 18 ° C; lidt nedbør koncentreret i april måned tillod normal budbreak og god blomstring. Sommeren kom tidligt med høje temperaturer og en total mangel på regn fra midten af juni til slutningen af august. I begyndelsen af september rigelige nedbør genopfriske jorden og luften så vinstokkene til at genoptage modningsprocessen og afslutte det på den bedst mulige måde.
Den 2012 vintage viste sig at være af god kvalitet, med toppe af ekspertise i både Merlot og Sangiovese, og dette viser, hvor velegnet dette område er at kvaliteten vinavl i vanskelige årgange også.
Druesorter: Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%
Vinifikation: I rustfrit stål ved kontrolleret temperatur på 24 ° C-27 ° C (75,2 ° -80,6 ° F) med 12/16 dage af skind kontakt.
Aldring: 9 måneder i barriques og tonneaux.
| Name | Brolio Chianti Classico |
| Type | Rødvin |
| Area | Toscana |
| Year | 2012/13 |
| Alcohol | 13% |
| Grapes | 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon |
| Manufacturer | Barone Ricasoli |
2012/13 Brolio Chianti Classico DOCG, Barone Ricasoli
Brolio successfully matches the superior drinkability that defines Chianti Classico in its young version with a full, complex structure, which makes this wine excellent in its category.
PRODUCTION AREA
Gaiole in Chianti
The company’s vines, which rise from 280 to 480 meters above sea level, produce the grapes for the Brolio harvest. The lands vary much from one another, while sharing a gravelly composition
Mild autumn wit little rainfall. Heavy snowfall in February with cold temperatures for several days. The spring was mild with average temperatures between 15 and 18°C; a little rainfall concentrated in the month of April allowed normal budbreak and good flowering. The summer came early with high temperatures and a total absence of rain from mid June to the end of August. In early September abundant rainfall refresh the ground and the air allowing the vines to resume the ripening process and complete it in the best possible way.
The 2012 vintage turned out to be of good quality, with peaks of excellence in both the Merlot and the Sangiovese, and this shows just how suited this area is to quality viticulture in difficult vintages too.
Tasting Notes
Intense ruby red. Fresh and floral bouquet with hints of quinine, violets and mimosa, followed by generous fruit sensations of blackberries, passion fruit kola and sweet mint leaves. Plush mouth feel, ripe red fruit and spicy taste. Silky tannins and well balanced palate.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.